MENU DEL DIA 15 OCTUBRE 2019


PRIMEROS

ENSALADA CON LAMINAS DE MANCHEGO Y VINAGRETA DE MANGO
ARROZ MELOSO DE SECRETO IBERICO Y VERDURAS
CREMA DE PUERROS Y BOLETUS CON IBERICO


SEGUNDOS
 
LOMOS DE DORADA CON BILBAINA DE PIPARRAS DULCES
TATAKI DE VACA A LAS BRASAS CON PATATA ASADA
LOMO DE CERDO AL HORNO CON MIEL Y MOSTAZA

POSTRES

CREMA DE QUESO CON TIERRA DE GALLETA Y FRUTOS ROJOS
VASITO DE FRUTA PREPARADA
HELADOS VARIADOS


13 €  IVA INCLUIDO

MENU DEL DIA DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES (NO FESTIVOS) DE 13:00 A 16:00

MENÚ EJECUTIVO 15 OCTUBRE 2019


PRIMEROS

ENSALADA CON LAMINAS DE MANCHEGO Y VINAGRETA DE MANGO
ARROZ MELOSO DE SECRETO IBERICO Y VERDURAS
CREMA DE PUERROS Y BOLETUS CON IBERICO


SEGUNDOS PREMIUM
 
ENTRECOT EN PARRILLA DE CARBON DE ENCINA

BACALAO ASADO CON PIMENTON DE LA VERA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

POSTRE

CREMA DE QUESO CON TIERRA DE GALLETAS Y FRUTOS ROJOS
VASITO DE FRUTA PREPARADA
HELADOS VARIADOS


18 €  IVA INCLUIDO

MENU EJECUTIVO DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES (NO FESTIVOS) 13:00 A 16:00

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