Nuestro Menu del dia Mostoles fusiona la cocina tradicional española con influencias contemporáneas. Cada semana podrás deleitarte con una experiencia gastronómica única a un precio muy asequible.
Restaurante Finca Liana cuenta con una amplia oferta para el cliente donde destacan la personalidad propia de todos nuestros productos y profesionalidad de nuestro servicio. Nuestro Menu del dia Mostoles ofrece por tan solo 17,50 euros una gran variedad de platos con garantÃa de calidad, incluyendo un primer plato, un segundo plato, una bebida, café y postre.
Menu del dia Mostoles: Martes
Cada martes, nuestro chef despliega su habilidad culinaria para crear un Menu del dia Mostoles que destaca por ser especialmente apetitoso y variado, convirtiendo a Finca Liana en un destino gastronómico imprescindible. Este menú, meticulosamente diseñado, se compone de cuatro opciones de primeros platos, cada uno pensado para satisfacer una amplia gama de paladares y preferencias dietéticas.
• Lentejas pardinas con chorizo y papada ibérica adobada
• Ensalada del mar con pulpo, gulas, gambitas, pipirrana de pimientos y vinagreta de pimentón• Salteado de alcachofas en dos cocciones con taquitos de jamón y huevo a baja temperatura
• Graten de brócoli con trufa, tomate seco y parmesano
La experiencia en nuestro Menu del dia Mostoles continúa con una selección igualmente impresionante de segundos platos, cada uno preparado con el mismo nivel de cuidado y atención al detalle. Este segmento del menú presenta cuatro opciones variadas, diseñadas para complacer tanto a los amantes de la carne como a los aficionados al pescado, sin olvidar a aquellos que prefieren opciones más ligeras:
• Carrillera de cerdo guisada al oporto con patatas panaderas y ragout de setas
• Sanfaina de bacalao con chips de verduritas
• Cuarto trasero de pollo asado en su jugo con cÃtricos
• Lomo de lubina con reducción de leche de coco, curry y lemon grass
Menu del dia Mostoles: Miercoles
• Fabes con almejas
• Ensalada Cesar de pollo crujiente con nachos de maÃz• Crema de calabacÃn con dados de queso de Burgos
• Tempura de verduras con mahonesa de soja y jengibre
• Costillas de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa india al bourbon
• Lomo de merluza con salsa de puerros y azafrán• Wok de pollo y verduritas con salsa de chile dulce
• Lenguado al horno con emulsión de piparras y tomates Cherry
Menu del dia Mostoles: Jueves
Cada jueves, nuestra cocina se activa al máximo, diseñando un Menu del dia Mostoles sumamente tentador y exquisito, con platos únicos e imprescindibles, como:
• Ensalada de brotes, bolas de mozzarella, aceitunas negras, tomates cherry y aceite de albahaca
• Cazón en adobo con crema de queso y pimientos de piquillo confitados
• Hummus de garbanzos y remolacha con pan de pita
A continuación, los segundos platos de nuestro Menu del dia Mostoles están diseñados para ser una experiencia multisensorial, elaborados con un nivel de esmero y cariño que trasciende lo ordinario, y son los siguientes:
• Entraña a las brasas con salsa criolla y papines a las finas hierbas
• Albóndigas de choco y gambitas con salsa marinera
• Salmón asado con cÃtricos y patata canaria al vapor
• Secreto de cerdo con salsa de ajos confitados
Menu del dia Mostoles: Viernes
​Y llegamos al viernes, cerrando la semana con una apuesta gastronómica especialmente suculenta. Nuestro Menu del dia Mostoles para este dÃa se compone de lo mejor de nuestra cocina, seleccionando cuidadosamente aquellos platos que destacan por su calidad, sabor y originalidad. Es nuestra manera de hacer que cada comensal se sienta como en casa, deleitándose, eligiendo entre:
• Potaje de chipirones con garbanzos y espinacas
• Ensalada de queso de cabra desmigado, tomates cherry, cebolla caramelizada, confitura de higos y vinagreta de frutos rojos
• Pisto con huevo a baja temperatura
• Ensaladilla Finca Liana con totopos de maÃz
A continuación, la selección de segundos platos de nuestro Menu del dia Mostoles está concebida para ser una experiencia completa que involucra y deleita los cinco sentidos, cada uno creado con una dedicación y cariño que reflejan la esencia de nuestra cocina. En este dÃa podrán optar entre:
• Rabo de toro estofado al Pedro Ximénez
• Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con caldo reducido de bogavante
• Solomillo de cerdo a las brasas con salsa de mostaza y yuzu
• Lomo de dorada con bilbaÃna de setas y patata canaria al vapor
Cada dÃa, de martes a viernes, Menu del dia Mostoles se enorgullece de presentar una sección de postres que eleva el final de cada comida a un momento destacado y memorable. Reconociendo que el postre es a menudo el acto final y más esperado de una experiencia culinaria, hemos dedicado especial atención a crear una variedad de opciones dulces que satisfacen desde el paladar más tradicional hasta el más aventurero. ¿Cuál prefieres? ¡Aquà te dejamos la lista!
• Mousse de chocolate con tierra de galleta
• Tarta de la abuela
• Natillas caseras
• Helado de nata con crunchy de chocolate
• Fruta preparada
Si vienes a vernos, no solo disfrutaras de nuestro Menu del dia Mostoles, sino también de un ambiente especial, con un nuevo concepto gastronómico cálido y sencillo con una cuidada elaboración e ingredientes de primerÃsima calidad. Además, aplicamos todas las medidas de seguridad para prevenir cualquier riesgo sanitario, para que comensales y trabajadores se sientan seguros durante su estancia mientras degustan el Menu del dia Mostoles.
Además, disponemos de varios espacios diferentes en más de 15 hectáreas de terreno en pleno corazón de Móstoles, y ponemos a tu disposición todo nuestro equipo de profesionales. Contamos con salones y áreas al aire libre, una inmensa terraza climatizada con vaporizadores y nuestra terraza de invierno protegida del clima, pero en contacto con la naturaleza.
Adaptamos nuestro Menu del dia Mostoles a los gustos de nuestros clientes con propuestas innovadoras de lunes a viernes (no incluidos dÃas festivos) de 13:00 a 16:30 ¡Ven a conocernos!
¿DÓNDE ESTAMOS?
Av. de Iker Casillas, 1, 28935 Móstoles, Madrid
(Dentro del parque Finca Liana)
LLÃMANOS
916 13 37 22
ESCRÃBENOS
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