MENU FIN DE SEMANA 15 - 16 ENERO
PRIMERO
GARBANZOS ESTOFADOS CON CALLOS DE TERNERA
ARROZ NEGRO JAPONES SALTEADO CON FRUTOS DE MAR Y VERDURITAS AL TERIYAKI
ENSALADA DE LAMINAS DE BACALAO CONFITADO, ESCAROLA, ANCHOAS Y EMULSION DE MENTA CON FRUTOS SECOS
SEGUNDOS
SECRETO IBERICO A LAS BRASAS CON SALSA DE AJOS CONFITADOS Y PATATAS PANADERAS
SALMON ASADO CON REDUCCION DE LECHE DE COCO Y MANGO Y ACOMPAÑADO DE VERDURITAS SALTEDAS
ENTRECOT A LA PARRILLA DE CARBON
POSTRES
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO
MOUSSE DE MANGO CON PRALINE DE AVELLANAS
TORRIJA DE ROSCON CON HELADO DE NATA
DISPONIBLE VIERNES Y SABADOS EN SERVICIO DE COMIDA
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Móstoles, Madrid
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Domingo: 13:00 h. a 18:00 h. (cerrado por la noche)