MENU FIN DE SEMANA 1 AGOSTO



PRIMERO

CREMA FRIA DE CALABAZA CON LECHE DE COCO Y CRUJIENTE DE JAMON
CARPACCIO DE TERNERA CON TRUFA, MOSTAZA ANTIGUA Y RUCULA
RISOTTO CREMOSO DE BOLETUS Y ESPARRAGOS


SEGUNDOS
 
MAGRET DE PATO ASADO CON REDUCCION DE FRUTOS DEL BOSQUE Y PARMENTIER DE PATATA
SALMON ENVUELTO EN PASTA KATAIFI CON VERDURITAS Y SALSA DE CITRICOS
ENTRECOT A LA PARRILLA DE CARBON 

POSTRES

MOUSSE DE MANGO EN CUPULA DE CHOCOLATE NEGRO
SORBETE DE PIÑA COLADA
TARTA TIRAMISU



29,50  €  IVA INCLUIDO



 

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Móstoles, Madrid
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